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2016年11月10日

今週末はカリフォルニアのイベントへ♪


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今週末はカリフォルニアのイベントへ♪

こんにちは。USAライス連合会です。


先日、湘南蔦屋にて開催の、カリフォルニアの魅力をお届けするイベントSHONAN California Breezeについてご紹介 しました。今週末11月13日(日)ですので、カリフォルニア大好きの方は、ぜひお出かけください。


そして、もう一つ。11月12日(土)には、二子玉川蔦屋家電においても、カリフォルニアのスローフードやシンプルフード、食育についてのトーク・イベントが行われます。


カリフォルニアでは「食」に関する意識が高く、オーガニックやサステイナブル(持続可能)な取り組みが多く見られます。カリフォルニアで生産されるおコメ「カルローズ」の栽培においても、自然環境にやさしい農法をめざしており、水資源や大気汚染には徹底的に配慮し、農薬も最小必要量の使用にとどめるなどして、サステイナビリティを実現しています。田んぼには何百万もの野生生物が生息し、おコメの生産と生き物の共存が見られます。
冬になると数えきれないほどの渡り鳥がやってきて、羽根を休めます。


冬の鳥.jpg


今回のトークイベントでは、サンフランシスコ在住のメディアコーディネーター関根絵里さんが、そのサステイナブル精神の息づくカリフォルニアのオーガニックなライフスタイルについて、「食」を中心にお伝えします。また、カリフォルニア観光局の森川由佳さんによる「食べる」がテーマのお話もあります。ワインとともにお楽しみ頂けるそうです♪


USAライス連合会からは、ご参加の皆様へ、カリフォルニアのおコメ「カルローズ」とレシピブック「カル・ボウル」をプレゼントさせていただきます。この機会に、ぜひ「カルローズ」というおコメもお試しください。


サンプルとレシピブック.png


カリフォルニアの食や、オーガニックなライフスタイルにご興味のある方は、ぜひ聞きにいらしてください。
詳細および参加申し込みについては、こちら をご覧ください。

日時 2016年11月12日(土)  14:00~15:30(開場は13:30) 定員 32名   

場所 蔦屋家電 2F ダイニング
東京都世田谷区玉川1丁目14番1号二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット 

講師/ゲスト 関根 絵里(メディアコーディネーター・ライター)/森川 由佳(カリフォルニア観光局)


カルローズ本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会
■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/


記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
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2016年11月10日
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      USAライス連合会は、アメリカのおコメ、カリフォルニア産の中粒種『カルローズ』について広く皆さまに知ってもらい、レストランやご家庭で活用していただくことを目的に、各種イベントや毎年開催のメニューコンテスト等を通じて、販促・PR活動を行っています。USAライスブログでは、国内で実際にカルローズを食べられるレストランのご紹介や、オシャレな簡単レシピなど、皆さまの気になる食情報を中心にお伝えしていきます。日本のおコメとは少し異なる、軽い食感、アルデンテともいえる歯ごたえが特長のカルローズの情報をぜひご覧ください。

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