スペイン／バレンシア特派員ブログ
田川 敬子

2004年のスペイン皇太子の華麗なる結婚式の際、ウェディングケーキを担当したパティシエ、パコ・トレブランカのショップがさる12月バレンシアにオープンしました。アリカンテ県のエルダにある2店舗、そしてアリカンテ市内の店舗に次ぐ第4号店です。

外から見るとパティスリーとは思えないショップに一歩足を踏み入れると、なんとも斬新な空間がうなぎの寝床状に広がります。これだけの広さがあるのに、イートインコーナーがないことが残念（>_<)

私のお目当ての生菓子コーナーの壁には、日本語で精密、感性、繊細、の文字が。このパコさん、なかなかの日本びいきだそうです。

生菓子以外に、チョコレートやクッキー、フィナンシェなどを置いています。
人気商品のキャビアチョコは小さな缶に入っているので、夏以外ならスペイン土産にも使えますね。
私はまだ食べたことがありませんが、パネトーネもおいしいと評判です。
各種トゥロンやポルボロンなど、クリスマス菓子も揃っているので、今年のクリスマスにはぜひ買ってみようと思います。
なお、トレブランカはネット販売もしているので、スペインにお住まいの方は通販も可能ですよ。
http://torreblanca.net/tienda/index.php

ショップはコロン市場からすぐのところにあります。

Torreblanca
Calle Conde Salvatierra, 35
96-394-1249
基本的に年中無休9:00～21:00