柔らかすぎないパスタが食べられるイタリアン（笑）
スペインでも頻繁にスパゲッティをはじめとするパスタを食べるのですが、問題がひとつ。
それは、茹で過ぎるということ。アルデンテという観念は存在しません。知り合いのとあるおば様が
イタリア旅行から戻ってきた時に「旅行どうだった～？ 本場のイタリア料理はおいしかったでしょう？」
と尋ねたところ、「それがね、スパゲッティが硬いのよ」と言われたことがあります（^^;）
私が気に入っているレストランは、バレンシアの
大聖堂のすぐ近くにあるLa Pappardellaです。
パスタの種類も豊富でおいしい（^^）
平日はお得な9.90ユーロのランチセットがあり、
前菜とメインが各1品＋パン＋飲み物＋デザートか
コーヒーを頂けます。12.90ユーロのセットだと、
更に選択肢が広がるほか、デザートとコーヒーの
両方がついてきます。グルテンフリーのメニューが
あるのも嬉しいですね。
＜相性バッチリのナスとトマトにモッツアレラチーズのパスタ＞
子連れにはありがたいことに、キッズメニュー（ペンネ、ラザニア、もしくはピアディーナに飲み物、
アイス付きで7ユーロ）に色鉛筆や塗り絵も用意されています。そのせいか、週末は子連れ客の姿も
目立つような^^
＜キッズメニューのラザニア。8歳男児満足^^＞
観光地の中心にあって便利な上、リーズナブル。ぜひ食べに行ってみてくださいね。
週末は混みあうので開店と同時に行くか、予約を入れることをオススメします。
住所： Calle Bordadores, 5 Valencia
電話： 96-391-8915
営業時間： 年中無休 13:45～16:00、20:30～24:00
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筆者
スペイン特派員
田川 敬子
東京生まれの東京育ち。オリーブオイル専門家としてスペインと日本で活動するほか、複数のウェブサイトにスペイン情報を寄稿。
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