【今月のお題】夏にオススメの飲むシャーベット"グラニサード"
暑い夏は、冷たいものがほしくなりますね。
最近は大きな都市にはスターバックスコーヒーやおしゃれコーヒーショップもでき、アイスコーヒーや
アイスオレも口にできるようになりましたが、まだまだそんなには普及していません。スペイン式の
アイスコーヒーは、コーヒーと一緒に氷の入ったグラスが出てきて、そこにコーヒーを注いで飲みます。
よって、日本のアイスコーヒーとは別物。
"グラニサード"のコーヒー味、
"グラニサード・デ・カフェ"。
これまた日本のアイスコーヒーとは違うのですが、
冷たくておいしい! これにレチェ・メレンガーダ
(シナモン風味のミルクセーキ)のアイスクリームを
のせたものは、"ブランコ・イ・ネグロ(白と黒)"と
呼ばれて人気ですが、私はいつもモカやカプチーノ等
コーヒーフレーバーのアイスをのせてもらいます。
オススメです。
ただ、このグラニサードはレストランにはなく、ほとんどのバルでも扱っていません。
たいていはアイスクリーム屋さんに置いています。ぜひお試しくださいね。
レモン味のグラニサードや、バレンシアならではのオルチャータのグラニサードも夏の定番です。
ランキングに参加しています。
↓↓↓クリックして頂けると嬉しいです^^↓↓↓
(6月お題"アイスクリーム")
筆者
スペイン特派員
田川 敬子
東京生まれの東京育ち。オリーブオイル専門家としてスペインと日本で活動するほか、複数のウェブサイトにスペイン情報を寄稿。
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。