この週末、バレンシア闘牛場でハエン産オリーブオイルフェア開催
スペインは目下オリーブの収穫真っただ中。早摘みの最高品質エキストラバージンオリーブオイルは、
既に搾油も済んでいます。
この週末、20日（金）と21日（土）にバレンシアの闘牛場においてハエン産オリーブオイルフェアが
開催されます。ハエンは世界一のオリーブの産地。固有品種のピクアルの、青々しくピリッと辛口の
オイルで有名です。確か、ハエン県だけで世界第2位の生産国イタリア全体の生産量を超えていたはず。
会場では、ハエンの生産者さん達のブースで今シーズン物のオリーブオイルを試食できるほか、
オリーブオイルを使ったタパス、アンダルシアの民俗音楽やダンスのショーも楽しめるそうです。
普段バレンシアではお目にかかれないオリーブオイルもたくさん出展されるので、
オリーブオイル好きにはたまらない機会です。ぜひ会場に足を運んでくださいね。私も行きまーす♪
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筆者
スペイン特派員
田川 敬子
東京生まれの東京育ち。オリーブオイル専門家としてスペインと日本で活動するほか、複数のウェブサイトにスペイン情報を寄稿。
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