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スペイン/バレンシア特派員ブログ 田川 敬子

スペイン・バレンシア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年7月27日

準世界チャンピオンのアイスクリームショップ


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準世界チャンピオンのアイスクリームショップ

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5年前の7月にこちら で紹介したレイーナ広場にある
アイスクリーム屋さんLlinaresが、昨年イタリアで
開かれた国際アイスクリームコンクール
Coppa del Mondo della Gelateriaで準優勝したそうです。


コンクールの出品したのは、"赤ずきんちゃん"と名付けられた
おしゃれなグラスに盛られた一品(写真はこちら )。
アングレーズクリームのアイスクリームにみかんシャーベット、
ラズベリージャム、チョコレートクッキーを使っています。
ラズベリーの酸味が清涼感を際立たせているのだとか。

創業1930年のLlinaresはアイスクリームのフレーバーの多さで有名で、ギネスブックに載ったこともあります。
これまでにつくったフレーバーは1000を超えるとのこと。スペインオムレツ、マスタード、パエリア、
カタクチイワシの酢漬け等、常に変わったフレーバーもあるので、ぜひ挑戦してみてください(^_-)-☆


Helados Artesanos Llinares
住所: Plaza de la Reina 6, Valencia
地図: https://goo.gl/maps/xMFxnBAnGbn
営業時間:10:00~2:00(年中無休)
WEB: http://www.heladeriasllinares.com/


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カテゴリー レストラン・料理・食材
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    • 特派員プロフィール
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      バレンシア特派員
      田川 敬子
      東京生まれの東京育ち。初めてスペインを訪れた時にピピピときて、ここに住むぞ!と決意。6年後の2002年に念願かなってバレンシアの日系企業に就職する。その後地元企業勤務を経て現在は育児を優先しつつ、通訳、翻訳、ガイド、ガイドブック等の仕事をちょこちょこと。バレンシア語が話される郊外の田舎町旧城下町在住。連絡先はコチラです。

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