アメリカ／ワシントンDC2特派員ブログ

今回は、ワシントンDCのメトロ「EasternMarket」から徒歩で行けるお洒落なBAR「EAT-BAR」を紹介します。
前回紹介したエスニック系の寿司レストラン「Nooshi」からも近いので「Nooshi」で食事をした後に「EAT-BAR」でお酒を楽しむのもオススメです。

「EAT-BAR」は、インスタ映えする「Red Apron」のハンバーガーが注文できる「バーガーBAR」なので食事もできます。（インスタ映えバーガーはこちらの写真参照）

EATBAR

⇒続きを読む"イースタンマーケットのお洒落なバーガーバー「EAT-BAR」"

ワシントニアンの週末の夜の過ごし方を聞いていると、音楽のイベントや、絵を描く「ペイントナイト」のイベントに友人グループで参加したり、レストランやバーは「ルーフトップ」(屋上)のあるお店が人気でよく話に聞きます。ループトップが人気なので増築しているお店もよくみます。

そして「寿司バー」も人気で、日本食やお寿司が好きというワシントニアンによく出会い、私が日本人ということで好意で日本食レストランに誘っていただくのですが行ってみると１００％の確率で「エスニック系」なので現地の人の知っている日本食とは(?)こういう食べ物(!)というのは知ることが出来て面白いですが、残念ながらエスニック系が苦手なので毎回、日本食じゃなくても良いことも伝えるのですが、やはりイメージから切り離せないらしく好意から最終的にアジアンテイストなレストランになることが多いです。

日本人からすると知っている日本食ではなくても、現地の人が自分に合わせて選んでくれることや、日本食が好きと言ってくれることはとても嬉しいことです。
このような経験のある海外在住者の人も多いのではないでしょうか。

結果、アジアンテイストなレストランが多くて現地の人にとても人気なのかなと感じています。
今回は、そんなエスニックテイストな日本食＆日本酒も楽しめるカジュアルでお洒落なレストラン「Nooshi」を紹介します。

SHAKE SHACK(シェイクシャック)は、既に日本にも上陸しているのでご存知の人もたくさんいると思いますが、ニューヨーク発の高品質でホルモン剤フリーのビーフを使用するなど新鮮で安全な食材にこだわりのあるNYスタイルのハンバーガー店です。

アメリカでは遺伝子組み換えの食材やホルモン剤などについてのドキュメンタリー番組も目にする機会も多いので、このような食の安全にこだわっているお店はとても人気です。

今回は、日本よりも混みあってないのでアメリカ旅行中に立ち寄るのもオススメなワシントンDCの「SHAKE SHACK」を紹介します。