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日本国内/山形特派員ブログ 旧特派員 韮澤 成行

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2014年6月25日

水晶ザクロ


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水晶ザクロ

水晶ザクロ.jpg 実家の庭に樹齢100年にもなろうかというザクロの木があります。そして今、沢山の花を咲かせています。花の色は白。水晶ザクロと言うようです。
昔、白いザクロがあると人に話したところ、実物を見るまで信じてもらえなかったことがありました。このようにザクロと言えば赤が一般的なようですが、私には白いものの方が馴染みです。

水晶ザクロの花.jpg 白い花のザクロは実も白く、種子は透明な種皮に覆われて水晶のようです。赤いザクロには酸味がありますが、白いザクロにはありません。
ザクロには他にも黄色や黒いものがあるそうですが、黒いザクロなんてどんな味がするんでしょうね。

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カテゴリー 自然・風景
2014年6月25日
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