心のこもった手作りチョコレート、ここがお勧め!

公開日 : 2018年02月12日
最終更新 :

あと二日でバレンタインデーですね。

オーストラリアでは、女性が男性のチョコレートをあげるというよりも食事に行ったりすることの方が多いようです。 レストランでは、バレンタインのディナーの宣伝なども目につきます。

↓市内のショッピングモールでは赤いハートマークがディスプレイされてます↓

27749917_857165934491475_8734541709152754788_n-2.jpg

そうは言ってもチョコレート屋さんが最近特に増えてきた感じ、なぜなら・・・・・

オーストラリア人はチョコレートが大好きなのです。

寒い時には、ホットチョコレートもよく飲みます。この甘い飲み物に、まだ砂糖を加えて飲む人もいるようです。

今回はそのホットチョコレートが美味しいチョコレート屋さん Steven Ter Horstを訪ねてみました。

市街地のアデレードヒルズから、この市内に移ってきたのは2013年のこと

27747968_858149057726496_7185489678138652250_o 1.jpg

↓お店は黒を基調としながらも木のテーブルとレンがで店内はとてもフォトジェニックな内装です↓

店内は買ったチョコレートやケーキを食べることができるカフェスタイル

27545603_857166087824793_1324793266360993878_n (1).jpg
27655490_857166141158121_7540845830543562129_n.jpg

チョコラティエ(チョコレート職人)であるスティーブン氏は歯ごたえ、香り、見た目そして味、これらすべてを作る時に心がけていると言います。そんな彼の作るチョコレートは一つ一つに愛情が感じられるのです。

↓可愛いチョコレートは一つが3豪ドル弱↓

27858531_857166047824797_4162157612295486178_n 1.jpg

でも意外に売れているのはチョコレートだけではなく、ソルテッドキャラメル(塩キャラメル)ソース15豪ドル/200gだそうです。

↓お店のベストセラー ソルテッドキャラメルはここでしか買えないのでお土産に最適です↓

27749879_857165967824805_5641433518782578283_n (1).jpg

アイスクリーム・ケーキ・パンケーキ・ワッフルなどなどデザートに幅広く使うことできます。店内では試食もできます。

↓現在、オーストラリアは夏のため店内ではアイスクリームが発売中↓

27657276_857166004491468_1801522791394520283_n (1).jpg

この他にも板チョコやケーキなど手作り感あふれるデザートがいっぱいでした。

お誕生日ケーキも注文できるそうなので人気のソルテッドキャラメルトッピングケーキもいいかもしれませんね。

256 Rundle street, Adelaide 5000 SA08 7226 6216日曜 11:00-22:00

月曜~木曜 10:00-22:00

金曜・土曜 10:00-23:00(祝日は時間変更があり得るので行く前に確認することをお勧めします)

txt & photo SAKURA, Asami

筆者

オーストラリア特派員

さくら麻美

南オーストラリア州のアデレード観光ガイドそして留学生の伴走者・フォトグラファーとして活動。

【記載内容について】

「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。

掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。

本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。

※情報修正・更新依頼はこちら

【リンク先の情報について】

「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。

リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。

ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。

弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。