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オーストラリア/アデレード特派員ブログ さくら 麻美

オーストラリア・アデレード特派員が現地からオセアニア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年9月15日

緑に囲まれたアデレード内のカフェ「ザ・ガーデンズ・キオスク(The Garden's Kiosk)」でのサクサク パイが美味しかった


緑に囲まれたアデレード内のカフェ「ザ・ガーデンズ・キオスク(The Garden's Kios...

こんにちわ。オーストラリア大陸からアデレード特派員のさくら麻美です。


オーストラリアのベーカリーやカフェで人気なのがこちら

↓ソーセージロールです↓

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ソーセージと聞くと思い浮かぶのは、名前の通りソーセージではないですか?



でもオーストラリアでソーセージロールというと、



中に入っているのは、ソーセージではなくて

ひき肉なんです!小さなハンバーグをパイ生地で包んだイメージです。



学校のクッキングクラスでも作るほどポピュラーな食べ物なんですよ。

用意するのは、冷凍のパイ生地とひき肉や玉ねぎ、それらをパイ生地で包んで後はオーブンで焼くだけ


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手作りも美味しいですが、カフェやベーカリーで好みのソーセージロールを探すのも楽しいものです。

さて、いろいろなところで目にするこのパイですが、今まで食べた中でもっとも美味しかったカフェを紹介します!



ボリュームたっぷり・しっかりとした味で美味しかったのがシティ内にあるカフェ


↓そのカフェはこんな竹藪の先にありました↓

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アデレード市内から徒歩で約10分ほどのところにあるアデレード植物園内のカフェ ザ・ガーデンズ・キオスク(The Garden's Kiosk)で

その美味しいソーセージロールに出会えました

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美味しさの秘密①

こちらのソーセージロールは、よく見かけるものに比べても一回り大きい!

パイ一つではなかなかお腹が一杯にならないのですがこれは、この一つで十分です!

美味しさの秘密②

そしてパリパリのパイ皮を、口に入れたとたん、ほんのりした甘さが口に広がります。

そしてしっとりとした中身



つい、たかがソーセージロールと言ってしまいがちなのですが

こちらはこだわりのものと言っても過言ではないくらい味付けにこだわってます

アデレードにお越しの際は、是非食べてみてくださいね

ただし、店頭にいつも並ぶというわけでもないので、ご注意ください!

The Garden's Kiosk

Adelaide Botanic Garden :North Terrace, Adelaide SA 5000

+61 8 8222 9311

カフェ Open daily 9am - 4pm(植物園のオープン時間よりもカフェは短くなっています、お気を付けください)




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カテゴリー お題 レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー
2019年9月15日
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    アデレード特派員
    さくら 麻美
    神奈川県出身。マインドフルネス・ライフコーチ&マインドフルネス瞑想協会認定講師。2004年からオーストラリアの中でも自然に恵まれた南オーストラリア州で暮らす。観光ガイドそして留学生の伴走者・フォトグラファーとして活動をしていたが、2020年世界の情勢が変わったことから、それらの仕事の休止を余儀なくされ、そのタイミングでマインドフルネスと出会う。学びと実践を続け、瞑想協会認定講師となる。人の心と体を繋げ、自分探しの旅を続けながら、心の安定を得るためのサポーター・コーチとして現在活動中。
    またアデレード特派員として、自然と人間の暮らしがとてもバランス良く保たれている都市アデレードの魅力を発信中。
    プライベートでは、写真・音楽・ハイキング・キャンプ・スキー・クッキングを楽しむ。
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