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オーストラリア/アデレード特派員ブログ さくら 麻美

オーストラリア・アデレード特派員が現地からオセアニア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2021年4月11日

ワインが苦手だった私が大好きになったオーストラリアワイン


ワインが苦手だった私が大好きになったオーストラリアワイン

こんにちは!

南オーストラリア州から さくら麻美です

今、オーストラリアでは、COVID-19の予防接種のことで話題はもちきりです。

以前にここでロックダウンだった時に、開いていたのがスーパーマーケットはもちろんのこと、酒屋さんも開いていたことにびっくりしました。

「ロックダウンで酒屋が閉まると、オーストラリア人は楽しみが半減してしまう」とは友人の話。

お酒は、日常生活の中で切っても切れないくらい大切なもののように私は感じています。

アルコールの中でも、人気なのはやっぱりワイン、特にブドウの生育には大切な乾燥した環境がここには揃っているためにお値段も安くお手頃な飲み物の一つなのではないでしょうか。

さて、私は日本にいる頃、ワインは全く飲めなかったのですが、この州に来てからは

ワインがとても好きになりました。


1.ワインを飲む機会が多いこと

2.ワインが比較的、お財布に優しいこと

3.ワインセラーを囲む自然が広々としていてリラックスした中でテイスティングが楽しめること

これらが私をワインの世界へと導いてくれたと思います。

さて、今日はたくさんあるワインセラーの中からレストランの食事そしてハチミツワインがとても美味しい場所を紹介したい思います。


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そのワインセラーは、アデレードから車を南に走らせること約一時間、McLaren vale(マクラレンベール)地区にあるMaxwell wine(マックスウェル)です。

ブドウ畑が一望に見渡せるレストランは、週末は予約しない席が取れないこともしばしば。

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タイミングよく、予約なしで席に案内していただいたある日のこと、ワインとオードブルをいただきました。
こちらは2021年1月南オーストラリアトップ6のレストランにセレクトされました!

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テイスティングが楽しめるのは、ワイナリーならでは。自分の好みを言うと、相応のワインをセレクトしてくれます。(英語の勉強にもなります!)


こちらでは、Mead wine(ミードワイン)がお勧め!
ブドウの代わりにハチミツから作られたワイン、こちらのセラーのものがオーストラリアで一番最初のミードワインと言われています。ほんのりと甘くて濃厚な味、一度は試飲の価値ありです!

(写真は↓ミードではなくテイスティング用のワインです)

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こちらのセラーで楽しめるのは、食事・テイスティングの他にもあります~


★Mashroom Picking Experience(マッシュルームピッキング):90豪ドル/ 45分
農家が持つライムストーン洞窟でマッシュルームとセラーが用意したお持ち帰り用リゾットつき


★ワイナリーツァー 120豪ドル / 90分
ブドウ畑とワイン工場を見学、MAXWELLのワインができるまでが見学できます。


★ランチ付きヘリコプターフライト 515豪ドル / 4時間
約30分間、ヘリコプターで上空からマクラレンベールを一望します、その後、レストランにてスペシャルランチ付き

上記、ツァーは2021年4月現在です。ご利用の際はMAXWELLウェブサイト またはお電話にてお問い合わせください。他のツァーもまだまだあります。詳細は、サイトをご覧ください。


Maxwell Wines

Olivers Rd., McLaren Vale
SA 5171 Australia
phone : +61 8 8323 8200



Maxwell Wines
Sun - Sat 10am-5pm
Maxwell Restaurant ワインセラーと営業時間が異なるのでご注意ください。またご予約をお勧めします。
(Lunch) Fri, Sat and Sun 12-1:30pm
(Dinner) Sat 6:30

MAXWELL

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    アデレード特派員
    さくら 麻美
    神奈川県出身。マインドフルネス・ライフコーチ&マインドフルネス瞑想協会認定講師。2004年からオーストラリアの中でも自然に恵まれた南オーストラリア州で暮らす。観光ガイドそして留学生の伴走者・フォトグラファーとして活動をしていたが、2020年世界の情勢が変わったことから、それらの仕事の休止を余儀なくされ、そのタイミングでマインドフルネスと出会う。学びと実践を続け、瞑想協会認定講師となる。人の心と体を繋げ、自分探しの旅を続けながら、心の安定を得るためのサポーター・コーチとして現在活動中。
    またアデレード特派員として、自然と人間の暮らしがとてもバランス良く保たれている都市アデレードの魅力を発信中。
    プライベートでは、写真・音楽・ハイキング・キャンプ・スキー・クッキングを楽しむ。
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