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フランス/アンボアーズ(アンボワーズ)特派員ブログ アンジボー由利子

フランス・アンボアーズ(アンボワーズ)特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年3月31日

【トゥール市内・駅周辺のお勧めレストラン】モロッコ料理 La Maison Berbère


【トゥール市内・駅周辺のお勧めレストラン】モロッコ料理 La Maison Berbère

トゥール駅周辺でお昼を食べてから鉄道移動されるかたもいらっしゃるでしょうか?知っておくと何かと便利な、駅周辺のレストラン。駅の目の前というくらいの近さにあると、列車に乗る前でも安心です。今回は、モロッコ料理のレストラン、「La Maison Berbère ラ・メゾン・ベルベール」をご紹介します。

お昼の時間帯に行ってみましたが、ランチメニューではなく、単品で「Couscous Merguez クスクス・メルゲーズ」を注文してみました。メルゲーズとは、仔羊肉や牛肉を、仔羊の腸に詰めて作る、香辛料が利いた、スパイシーなソーセージのことですが、メニューの「クスクス・メルゲーズ」では、野菜スープ+メルゲーズ+クスクスという組み合わせ。もし、メルゲーズが苦手な方は、「Couscous Legumes クスクス・レギューム(野菜のクスクス)」を選べば、ちょっとスパイスのきいた野菜スープ+クスクスとなります。

Couscous1.jpg

クスクスにかけるスープには具沢山の野菜!
Couscous2.jpg

そしてはちみつ味を感じるひよこ豆を、
Couscous4.jpg

メルゲーズにトッピングしてみました。
Couscous6.jpg

8歳以下のお子様には、お子様ランチもあります。
また、テイクアウトも可能です。テイクアウトの場合は、お店に直接行って、「Emportez SVP アンポルテ シルブプレ」とと言えば、テイクアウトとして準備してくれますが、店内で食事する時と同様、オーダーしてから料理ができあがるまでの待ち時間も必要になりますので、お急ぎの方は、その待ち時間もカウントしておくと安心です。


La Maison Berbère ラ・メゾン・ベルベール
12 Rue Édouard Vaillant, 37000 Tours
営業時間:火曜日~土曜日
12時00分から14時00分
19時00分から22時00分
定休日:日曜日・月曜日

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年3月31日
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  • 特派員プロフィール
  • アンボアーズ(アンボワーズ)特派員

    アンボアーズ(アンボワーズ)特派員
    アンジボー由利子
    華道家・フラワーデコラティスト(受賞歴あり。2017年仏コンクール出場)。2001年、ロワール地方に語学&花留学。仏フロリスト国家資格C.A.P Fleuriste取得。アンジェ→パリ→(香港6年)→トゥールと、ロワール地方とパリ等、フランス在住歴は10年目になります。パリでは、有名フロリストの日本担当として、パリの花を日本へ発信。現在、通訳・翻訳・フリーライター・コーディネーターとしても活動。現地情報・花や庭園・食文化など取材のご連絡はこちらへどうぞ
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