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フランス/アンボアーズ(アンボワーズ)特派員ブログ アンジボー由利子

フランス・アンボアーズ(アンボワーズ)特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年3月31日

【アンボワーズ】ショコラティエBigotのサロン・ド・テ


【アンボワーズ】ショコラティエBigotのサロン・ド・テ

今回は、アンボワーズの街中にあるショコラティエ「Bigotビゴ」をご紹介します。冬は、寒くてわざわざ、ホットココア(ショコラショー)を飲みに、アンボワーズまで出かけるほど、個人的に大好きなサロン・ド・テです。

bigot0.jpg


観光シーズンにかかわらず、店内は1年を通して外国人観光客や地元フランス人の人で賑わっています。
お持ち帰り用の店舗スペースと、サロン・ド・テと中でつながっています。
冬は店内で、夏はテラス席がお勧めです。
Bigot6.jpg

夏に食べたくなるのが、Bigot自家製のアイスクリーム。

マロン好きな人にはお勧めのマロンのアイスクリーム。
アイスクリームの中に、マロングラッセの塊も入っていて、
何とも言えない食感。

bigot4.jpg

イチゴとカシス、2色のアイスクリームも濃厚な味わい。

Bigot5.jpg

そして、時間がないときには、カップ、又はコーンにアイスクリームをのせて、テイクアウトも可能です。5月ごろから、陽気が暑くなりはじめると、店頭にテイクアウト用アイスクリームの販売スペースができるので、アンボワーズのお城見学後、街中を歩きながらアイスをいただくこともできます。

そして、パティスリーも見逃せません。
コーヒーとともに、
冷たいアイスクリームが添えられた、温かいタルトタタンをいただいたり。
bigot3.jpg

モンブランも甘さ控えめさっぱり味。
中央にはマロングラッセの塊も嬉しい食感です。
Bigot2.jpg


Maison Bigot ビゴ
2 Rue nationale
37400 Amboise
※フランス国鉄アンボワーズ駅からの道順はこちら↓

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年3月31日
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2019/4/24更新

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  • 特派員プロフィール
  • アンボアーズ(アンボワーズ)特派員

    アンボアーズ(アンボワーズ)特派員
    アンジボー由利子
    華道家・フラワーデコラティスト(受賞歴あり。2017年仏コンクール出場)。2001年、ロワール地方に語学&花留学。仏フロリスト国家資格C.A.P Fleuriste取得。アンジェ→パリ→(香港6年)→トゥールと、ロワール地方とパリ等、フランス在住歴は10年目になります。パリでは、有名フロリストの日本担当として、パリの花を日本へ発信。現在、通訳・翻訳・フリーライター・コーディネーターとしても活動。現地情報・花や庭園・食文化など取材のご連絡はこちらへどうぞ
    。 お問合せ→: angibaudyuriko@gmail.com
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