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フランス/アンボアーズ(アンボワーズ)特派員ブログ アンジボー由利子

フランス・アンボアーズ(アンボワーズ)特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年5月30日

[ロワール・ワイナリーを訪ねて|ヴーヴレ ・トゥーレーヌ] メゾン・ダラゴン| Maison Darragon AOC Vouvray / AOC Touraine


[ロワール・ワイナリーを訪ねて|ヴーヴレ ・トゥーレーヌ] メゾン・ダラゴン| Maison Darra...

サントル・ヴァル・ド・ロワールのワイナリー、メゾン・ダラゴン(Maison Darragon) AOC Vouvray ヴーヴレワインと AOC Touraine トゥーレーヌワインを生産。「MD」というエンブレムがシンボルのワイナリーを今回紹介します。年に1回、ワイナリーが一般公開され、今年は4月27・28日に開催され、行ってきました。。毎年4月第4土曜日に一般公開されます。

こちらのワイナリーは、18世紀から、Vouvrayの土地でワインを栽培し、ワインの品質と生産技術を守り続けています。ワイン栽培は、ヴーヴレ(Vouvray)の街からヴルヌー=シュル=ブリンヌ(Vernou sur Brenne)の街まで広がるワイン畑と、ノワゼ(Noizay)の街にある数ヘクタールのワイン畑を合わせれば、現在40ヘクタールを所有しています。

異なるワイン畑から収穫して、ヴーヴレ(Vouvray)ワインの白/辛口、スパークリングワイン白、トゥーレーヌ(Touraine)ワインの赤・ロゼを生産。

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まずは、カーブから。
サントル・ヴァル・ド・ロワール独特の地形、トゥッフォーTuffeauとよばれる石灰岩の壁に穴をあけたカーブに、ワインを保存。通年、カーブ内温度は12度から14度にキープ。こちらには180,000本以上のボトルを貯蔵できます。


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こちらは、AOC Touraine トゥーレーヌワインの展示コーナー。今は使用されていないワイン圧搾機が素敵でした。
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赤とロゼ。
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そして、デギュスタション、試飲のために、「Caveau de Dégustation」へ。
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一般公開日ということもあり、人とワイングラスでいっぱいだったので、
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別の建物へさらに移動し、試飲したのが白のペティヨン。スパークリングワイン白の辛口です。
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その他ズラリとならぶボトル。時間があればぜひ、色々試して、美味しいワインを見つけてみたい、そんな好奇心を掻き立てます。
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そして、ワイナリービジット。並ぶ発酵樽は、ステンレスタンクです。
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ワイナリーの外観は写真左手奥。そして、写真右手から坂を上っていくと、
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トングロディットのカーブになります。
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こちらのMaison Darragonでは、フランス語でCITEと呼ばれる民宿も経営されているので、ワイン試飲とともに宿泊も可能です。
また、ワイナリー訪問も受付けています。
お問合せは英語・フランス語。


Maison Darragon
32,34 RUE DE SANZELLE
37210 VOUVRAY
FACEBOOK:Maison Darragon
営業時間:
月曜日から土曜日 
午前9時00分~12時30分
午後14時00分~18時30分
(日曜は要予約)
毎年4月最終週の週末土日に一般公開(試飲・ワイナリー見学無料)を開催しています。

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材
2019年5月30日
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  • 特派員プロフィール
  • アンボアーズ(アンボワーズ)特派員

    アンボアーズ(アンボワーズ)特派員
    アンジボー由利子
    華道家・草月流いけばな講師。アンボワーズ近郊在住。白百合学園在学中、学内いけばな(12歳)で草月流入門。パリの花に魅せられ、ロワール地方アンジェ・カトリック大学C.I.D.E.Fにてフランス語を学ぶ。その後、フロリスト校にてフランス国家資格CAP Fleuristeを取得。パリ有名女性フロリストの専属日本担当・アシスタントを経て、香港で独立。東京ミッドタウンFlower Art Award2013で港区賞受賞。ブーケコンクール2014(恵比寿三越)にて在日モナコ観光局賞受賞。Concours Mondial des Fleuristes(Nova Fleurs・フランス)で日本代表として出場。園芸・花・ロワール地方の記事執筆を承っています。ロワール古城周辺最新情報→Twitter・お花→Instagram DISQUS ID @disqus_exGbdeYxuS

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