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フランス/アンボアーズ(アンボワーズ)特派員ブログ アンジボー由利子

フランス・アンボアーズ(アンボワーズ)特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年9月13日

【トゥール・お勧めレストラン】手作り餃子「餃子館 Shunfa Ravioli」で旅の疲れも癒されます!


【トゥール・お勧めレストラン】手作り餃子「餃子館 Shunfa Ravioli」で旅の疲れも癒されます!

美味しい!焼き餃子


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今回は、手作り餃子のレストラン「餃子館 Shunfa Ravioli」を紹介します。


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1度食べたらリピーター。焼き餃子と小籠包♪

お店に入れば、店員の方がとても親切。女性1人でも安心して入りやすいのが嬉しいですね。メニューは蒸し餃子・焼き餃子・小籠包・麺類(フォー等)・ワンタン・スープ・中華サラダと色々選べます。
餃子のおともにビールもオーダーしたい、そんな方にも嬉しい日本のビールから青島ビールまで選べます(テイクアウト可能、さらにデリバリーサービスもあり)。


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筆者は焼き餃子(豚+海老+シブレット)をオーダー。「焼き餃子」か「蒸し餃子」かを選び、1皿10個。餃子の皮の食感、ミンチの入り具合などが、手作り餃子とわかる瞬間です。お醤油でも、また黒酢でもいただけます。
さらに、小籠包をオーダー。


小籠包がでてきました。


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小籠包といえば、黒酢。


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スプーンで小籠包をすくって、黒酢とともに味わいました。


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麺類はさっぱり♪

別の日に、麺類をオーダーしてみました。
入り口入って直ぐ。ガラス張りに麺類を温めているのが見えるのですが、中華料理本場の麺屋さんを思い起こさせます。

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筆者がオーダーした「牛肉麺スープ Soupe de Nouille au Boeuf」。麺がうどんのようで、スープの味がさっぱり。胃にやさしい麺と、チンゲン菜の食感、コリアンダーの風味。牛肉はぐつぐつ煮込んだようでとても柔らかく、薄切り肉を好む人なら、Phoフォーを試してみるもよし。
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そして餃子はお持ち帰りに。
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さて、お店は旧市街界隈にあります。お買い物や観光でお腹がすいたら、ぜひ、立ち寄よりたいお店です。

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餃子館 Shunfa Ravioli

・住所:88 rue du Commerce, 37000, Tours, France

・営業時間:月曜日 11:30-15:00, 18:30-23:00

      火曜日 11:30-15:00, 18:30-23:00

      水曜日   11:30-15:00, 18:30-23:00

      木曜日   11:30-23:30

      金曜日    11:30-23:30

      土曜日 11:30-23:30

      日曜日 11:30-15:00, 18:30-23:00

・テイクアウト:お持ち帰り用にテイクアウト可

・デリバリーサービス:こちら サイトよりオーダー
・最寄りの駅:トラム「Porte de Loire」下車 徒歩5分

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年9月13日
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  • 特派員プロフィール
  • アンボアーズ(アンボワーズ)特派員

    アンボアーズ(アンボワーズ)特派員
    アンジボー由利子
    華道家・草月流いけばな講師。アンボワーズ近郊在住。白百合学園在学中、学内いけばな(12歳)で草月流入門。パリの花に魅せられ、ロワール地方アンジェ・カトリック大学C.I.D.E.Fにてフランス語を学ぶ。その後、フロリスト校にてフランス国家資格CAP Fleuristeを取得。パリ有名女性フロリストの専属日本担当・アシスタントを経て、香港で独立。東京ミッドタウンFlower Art Award2013で港区賞受賞。ブーケコンクール2014(恵比寿三越)にて在日モナコ観光局賞受賞。Concours Mondial des Fleuristes(Nova Fleurs・フランス)で日本代表として出場。園芸・花・ロワール地方の記事執筆を承っています。ロワール古城周辺最新情報→Twitter・お花→Instagram DISQUS ID @disqus_exGbdeYxuS

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