冬の風物詩 Oliebollen
Oliebollenのお店が出ていたので、あーもうそんな時期かと思いました。
その名のとおり、揚げドーナツです。クリームがはいっているもの、りんごが入っているものと
いろいろバリエーションはあります。
もともとは大晦日に食べる習慣だったのだそうですが、今は年が押し詰まってくると出没するようです。
『どこのOliebollenが美味しい』などと、ニュースで紹介されたりもするので、
オランダ人にとっては、とっても親しみのある食べ物なのですね。
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