海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > アンコーナ特派員ブログ > MacerataのLe Caseで開いた素敵なパー...

イタリア/アンコーナ特派員ブログ 丹羽 淳子

イタリア・アンコーナ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年7月 4日

MacerataのLe Caseで開いた素敵なパーティは誰のため?


MacerataのLe Caseで開いた素敵なパーティは誰のため?

みなさん、こんにちは。アンコーナ特派員の丹羽淳子(にわあつこ)です。
わたくしごとの話で恐縮ですが、この春、イタリアで結婚式をあげました。
挙式とパーティはここマルケ州ではなく、遠く北に上がったピエモンテ州で執り行い、
相手の親族や私の日本からのゲストも招いて70人程度の程よく楽しく開催いたしました。

でも、それだけじゃ黙っていないのが相手のマンマ。
イタリアの結婚式は日本ほど窮屈な雰囲気でもなく、ゲストもかなり幅広く呼ばれます。
私自身も初めて会った友達の妹か結婚式へのご招待を受けたことがあるほど(お断りしましたが)。
ですので、結婚式にも両親の友達レベルの人も結婚式に招待したりするのです。
現に結婚式をあげた友人たちは、両親が「招待する(自分たちの)友達リスト」を用意していたとか。

いよいよそれが私たちの元にもやってきて、
挙式から3週間後の土曜日のお昼に、私たちのお気に入りでもあり、彼の両親もこのお正月に連れて行っていたく気に入ったMacerata県にあるRistorante Le Case (リストランテ レ カーゼ)で結婚お披露目パーティを開きました。
パーティの様子をお伝えするのは置いておいて、いただいたお食事があまりにも美味しかったので、記事にしてみました。

Le CaseはMacerata県の山間にあるレストランですが、宿泊施設やCentro Benessere(プールなどの施設)も併設しています。
日本からの旅行でも宿泊先として使って欲しい素敵な雰囲気が魅力です。
緑も多く自然豊か。ワインを選べるエノテカがあったり、また披露宴パーティが開けるバンケットもあります。

IMG_20180519_125511.jpg

ひろびろしたお庭。IMG_20180519_125542.jpg

こちらがレストランの入り口。
昔の建物を回収して使っている、イタリアンスタイルですね。こういう古いけど素敵な、なんとも言えない雰囲気が多くのイタリアのレストランの魅力です。決して新しくないけど、趣きがあると表現すればよいでしょうか。

IMG_20180519_125648.jpg

今回は総勢15人。こうやって一列に並べるの、すごーーくイタリアっぽい(笑)
レストランとのやりとりはすべて相手がやってくれたので、私はノータッチでしたが、
とってもかわいくデコレーションしてくれていてテンションが上がりました!

IMG_20180519_125734.jpg

さて、ここからはお食事が始まります。
マルケ州は海と山の幸がふんだんに楽しめる州ですが、ここでは完全に山の幸を楽しんでください。
狙うのはお魚よりもお肉料理です。
前菜2品、プリモピアット2品、セコンドピアット2品の構成。
こうやって、最初にしっかりとメニューを把握し、どれをどのくらいセーブして食べていくかをまず計算することを日本人の皆さんにはお勧めします。

さて、一品目。
野草のソテー、ポレンタサンド。
野草を日常的に食べます。味がしっかりしていて美味しい。
こんなにかわいいカードもつけてくれました。名前の綴りが間違っているのはご愛敬。
"つ"を表示するにはZを利用する彼ら。私の名前はいつもATZKOとか、AZTKOになります。

IMG_20180519_134143.jpg

七面鳥のハム仕立てサラダ。
七面鳥はイタリアでは普通にスーパーでも売っているお肉の一種。私はあまり食べたことがないのですが、このようにハム仕立てにしてサラダのように食べると美味しい~。鶏肉よりも味が濃いけど軽やか。

IMG_20180519_135955.jpg

プリモ一品目。
この昼食で、お替りしようかと迷った一品。アスパラガスと豚のほほ肉を使ったタリアテッレ。
味付けは塩のみだと思いますが、シンプルなくせにびっくりするほど訴えてくる素材の味わい。
IMG_20180519_142841.jpg

ニョッキのラグーソース。トマトとおそらく豚肉を使ったラグーソースで、いわゆる田舎な味わいです。都会的な味わいではありませんが、これぞこの土地の味という感じです。
4品目ですが、おなかも膨れてきたので少量をいただきました。

IMG_20180519_150445.jpg

セコンドももちろんお肉!
ホロホロ鳥と子羊肉を串刺しにし、パン粉や香辛料が混じった衣をのせてグリルにしたものです。
ホロホロ鳥(Faraonaと言います)が大好きな私にとっては感動の嵐。子羊も匂いが苦手であまり好きではないのですが、
衣が良い働きをしていて全て美味しくいただけました。
お野菜のオーブン焼きも美味しい。これも簡単な料理ですが、イタリア料理ならではの美味しさがありますね。

IMG_20180519_152859.jpg

サプライズ?いや、私が知らなかっただけですが、食後のデザートにはこんなに素敵なウェディングケーキも用意してださっていました。もちろん、名前の綴りは違いますが。
皆さんにご起立いただいたうえで、恥ずかしげもなくケーキ入刀の儀式も行わせていただきました。

IMG_20180519_161435.jpg

もっと簡単にご紹介しようと思っていたのに、写真を見ると美味しさを思い出してしまい、長々と書いてしまいました。
こちらのレストランのオーナーさんは私よりもまだまだ年の若い女性です。
遠く日本からやってくるお客様も受け入れたい、と考えているようなので、ぜひともマルケ州にいらっしゃる際はこちらにも遊びにいらしてください。
カンティーナ巡りや、シェフによるお料理教室なんかも開けるかもです。

では、素敵な夕べをお過ごしください。
Buona Serata.

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
店名:Le Case
所在地:Contrada Mozzavinci 16/17
62100 Macerata
電話: (+39) 0733 264762
携帯: (+39) 393.9254685
URL:https://www.ristorantelecase.it/

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー
2018年7月 4日
« 前の記事「イタリアを代表するレストラン"Ristorante Uliassi:ウリアッシ"でモダンな魚料理を堪能」へ
»次の記事「Ancona駅近くのスリランカ料理 Curry and RiceでPranzo(ランチ)に初挑戦」 へ
おすすめ記事
    アンコーナ特派員 新着記事
    No.41 美味しい魚料理をリーズナブルに戴くならAguglianoにあるL'Accademia
    No.40 バレーボールチームFilottrano Lardiniに冨永こよみ選手がやってきた
    No.39 Anconaで一番と名高いお菓子屋さん"Pasticceria Cioccolateria Franco"
    No.38 こんな暮らしをしています。イタリアの日常~Macelleria:お肉屋さん~編
    No.37 10月21日も開催、ペルゴラの"白トリュフ祭り:Festa del Tartufo Bianco"へ 
    No.36 イタリアで車を運転する時にとってもとっても重要な標識はこちらです
    No.35 イタリアで車を運転する時にとっても重要な標識はこちらです
    No.34 これは必見‼ Grotte di Flasassi:フラサッシ鍾乳洞へ行ってきました

    イタリア ツアー最安値


    2018/11/20更新

    イタリア 航空券情報


    イタリア旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■イタリアの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イギリス/ロンドン4イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2ウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ブレーメンドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/トゥールーズフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンフランス/リヨン2ブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    • 特派員プロフィール
    • アンコーナ特派員

      アンコーナ特派員
      丹羽 淳子
      イタリアのAISワインソムリエ資格を取得したことをきっかけに、2015年よりイタリア マルケ州に移り、伊人パートナーとの生活を開始しました。現在は数社のイタリア企業から依頼を受けワインや蜂蜜を日本に紹介するエージェント業や、日本からのお客様のアテンドや翻訳業務などを行っています。InstagramFacebookでも情報を配信しています。質問やご相談はお気軽にこちらまでどうぞ。 DISQUS ID @disqus_44jkIAWfDx

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集