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イタリア/アンコーナ特派員ブログ 丹羽 淳子

イタリア・アンコーナ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2021年6月21日

No.174 海辺暮らしの醍醐味、Orange Beach でお昼ご飯を


No.174 海辺暮らしの醍醐味、Orange Beach でお昼ご飯を

皆さん、こんにちは。
こうやって記事をあらためて書くと、本当に日常が戻ってきたんだ......と感慨もひとしおです。
友人の友人がチリからやってきたので、みんなでお昼ご飯をいただくことに。
私たちの住む町には砂浜が広がり、そこには夏の間だけ数多くのレストランが立ち並びます。
海の家的な感じではなく、ちゃんとしたレストランなんですよ。
こんな感じで超砂浜で食事ができます。

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まずは前菜の盛り合わせ......6人でふたり分は少なすぎた感がありますが、チリ人の友達はグルテンフリー食らしいのでこのくらいかな?

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ぼけてしまいましたが、これが一番おいしい貝かもしれません。 Ragusa(ラグーザ)という小さな巻貝です。にんにく、トマト、香草で煮込んでいてとってもおいしい。

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イカ墨を練りこんっだラビオリとジャガイモのプレ。これもとてもおいしかった。20210606_135711.jpg

そして私のメニュー、アドリア海のフリット。イカ、海老の定番加えて、たくさんの小さな魚たちも。

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そして締めには自家製ティラミス。

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空の下で、気のおけない仲間と一緒にいただくランチは最高ですよね!
暑い夏はちょっとげんなりしますが、やっぱりこの町は夏が最高です。
ぜひ、来年の夏休みには遊びにいらしてくださいね~。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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2021/3/31更新

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    アンコーナ特派員
    丹羽 淳子
    イタリアのAISワインソムリエ資格を取得したことをきっかけに、2015年よりイタリア マルケ州に移り、伊人パートナーとの生活を開始しました。現在は数社のイタリア企業から依頼を受けワインや蜂蜜を日本に紹介するエージェント業や、日本からのお客様のアテンドや翻訳業務などを行っています。InstagramFacebookでも情報を配信しています。質問やご相談はお気軽にこちらまでどうぞ。 DISQUS ID @disqus_44jkIAWfDx

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