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マダガスカル/アンズズルベ特派員ブログ 福長 輝倖

マダガスカル・アンズズルベ特派員が現地からアフリカ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年3月 8日

小腹がすいたら、これを食べよう。


小腹がすいたら、これを食べよう。

マダガスカルは、もう少しすれば旅行に行きやすい「乾季」に入ります!旅行に行けば「食べる」ことが大きな楽しみな一つではないですか?ただ、「がっつり食べたくないけど小腹がすいた」なんてことがよくあります。そんなときにおすすめのマダガスカルのおやつをご紹介します。紹介するものは、だいたい価格が4~12円(100∼300アリアリ)で食べることができます!

① サンボッサ
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 サンボッサは、言うならば3角形の餃子!少し厚めの皮で野菜や肉を包んで揚げています。中身は店によって違うので、いろんな町と店で食べるのがおすすめ!

② ムフブール
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 ムフブールは、沖縄のサーターアンダギーです!少し甘味があり、外側はサクサクで中はフワフワ。

③ ネン
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 ネンは春巻きです!春巻きほど中に野菜が入っていませんが、大きさが小さいため、いくらでも食べることが出来ます!

④ ムフアナナ
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ムフはパン、アナナは野菜という意味のお菓子です!小麦を薄く練って野菜が入ったかき揚げ!揚げたてを塩で食べれば最高。

 マダガスカルには、マクドナルドのようなファーストフードはまだまだありません。小腹がすいたら、こんなのを食べてみては??

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年3月 8日
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      アンズズルベ特派員
      福長 輝倖
      2017年9月から来マダ。海外で働きたい思いだけで、1年勤めた教師を辞め、マダガスカルの教育委員会で働いています。好きなもの、油分と塩分。走って食べて現地の情報を集めることに奮闘中。アンズズルベという田舎町から、日本と似ているマダガスカルの魅力をお伝えできれば。
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