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フランス/アヌシー特派員ブログ 内田 陽子

フランス・アヌシー特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年1月19日

アヌシーでお菓子を買う①・・・ガレット・ドゥ・ロワをどうぞ


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アヌシーでお菓子を買う①・・・ガレット・ドゥ・ロワをどうぞ

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日本でも大雪と聞きましたがいかがお過ごしですか。
こちらも今週初めに雪が降り、温度計はなかなか零度を超えません。
今日の午後のアヌシー湖の写真から始めますね。

1月6日は Epiphanie エピファニイ =公現祭
クリスマスに生まれたイエス・キリストを祝福するために
星に導かれたやって来た東方の三博士の訪問をお祝いする日です。

その日には、Galette des Rois ガレット・デ・ロワ =王様のパイ
にぎやかに分けあって食べます。
パイ生地の中に、アーモンドクリームがたっぷり入った、それはそれはおいしいお菓子です。
このパイがおいしいからだと思いますが、1月いっぱい、お菓子屋さんで見かけます。
新年があけて、人が集まる機会には、だいたいこのパイを食べることが多いんですよ。

おいしいだけでなく、皆が大好きなわけがあります。
それは、取り分けたパイのクリームの中に Fève  フェヴ =そら豆 を見つけた人が、
王様になって、王冠をかぶります。
そして、王妃様を指名することができて、王妃様も王冠をかぶります。
昔はそら豆だったものが、今ではミニチュア陶器のきれいな人形や動物になって、集めるのが楽しいようなものが多くて、実は私も毎年コレクションを増やしているところです。
大人も子供も当たると、うれしくて大騒ぎ。 
紙の王冠をかぶって、新年がラッキーに始まるような気分は、うれししいものです。

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このパイをどこで買うかというのも、ひとりひとり意見があります。
今日このパイを買ったケーキ屋さんと、他のアヌシーのチョコレート屋さん、パン屋さんをご紹介しますね。

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Pâtissier, Chocolatier, Glacier « Le Péché Mignon »

ケーキ、チョコレート、アイスクリーム専門店《ル・ペッシュ・ミニョン》

ペシェ・ミニョンとは、目がない、好きなのでそれには弱い、という意味。
旧市街に向かう道沿いにあって、ショーウィンドーに目が留まるはずです。
サロン・ド・テもあるので、ケーキや、ショコラ(ココア)ワッフルをどうぞ。
店の入り口にはおもしろい看板と、聖人像が飾られています。

Le Péché Mignon
9 Rue Jean Jeaques Rousseau, Annecy
04 5045 3996

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Chocolatier « Bruno Meyer »
チョコレート専門店《ブルーノ・メイヤー》
チョコレートの種類の多いことに、入ってはいつも驚きます。
お酒が中に入ったRoseau ロゾが有名ですが、チョコレートは重量で買えるので、
自分の好きなチョコレートだけを入れてもらうこともできます。
ここでは、飲むチョコレート(ココア)の持ち帰りができます。
かわいいチョコレートの雪だるまがたくさん並んだショーウィンドーをどうぞ。

Meyer
4 place Saint-François de Sales, Annecy
04 5045 1208

http://www.chocolatier-annecy.com/?me=100

Annecy neige7 (640x466).jpg


Boulangerie « Rouge »
パン、焼き菓子専門店《ルージュ》
湖に近いきれいな店の並ぶ道にあります。
いつも並んで順番を待つ人が多いのですが、サービスが速いので、他の人が何を買うのかなと見ていると、すぐ時間が立ってしまいます。
パンがおいしいので、サンドイッチも、もちろんおすすめです。
Biscuit de Savoie ビスキュイ・ドゥ・サヴォア、片栗粉を使ったかる~い焼き菓子がおいしいですよ。
タルト類は、シンプルにフルーツが並べられて、砂糖が溶けてこげてカリッとしているのがルージュのスタイルです。アヌシー旧市街のマルシェ火、金、日にもスタンドが出ています。

Rouge
3 Rue du lac, Annecy
04 5069 4023

http://www.boulangerierouge.com/

実はまだまだご紹介した店がたくさんあります。
また次回もお楽しみに。
お元気でお過ごしください。

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2013年1月19日
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      アヌシー特派員
      内田 陽子
      自然に恵まれたこの地方を楽しみながら、暮らし始めてもう18年になります。アヌシーにいらした方の旅が思い出深いものになるような情報を、アヌシーのガイドとして発信できたらと思っています。小さいけれど魅力あふれるアヌシーの町とオート・サヴォア県の自然の中で出会うことを書いていきます。どうぞ一緒に楽しんでください。こんなことが知りたいという質問もお待ちしています。 DISQUS ID @disqus_hxBzfggZoM

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