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フランス/アヌシー特派員ブログ 内田 陽子

フランス・アヌシー特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年5月 4日

絶景のお城で優雅に!...シャトー・デ・アヴニエール


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絶景のお城で優雅に!...シャトー・デ・アヴニエール

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ロワール河のお城巡りの旅はとても有名ですが、
アヌシーの近くにも、いくつかお城があるのをご存知ですか。

今から110年前に建てられたシャトー・ホテルをご紹介します。

Cateau des Avenieres

シャトー・デ・ザヴニエール と発音します。

レマン湖に面したジュネーブの町と、アヌシー湖のあるアヌシーのちょうど中間辺りに
サレーヴ山(Mont Saleve)1375mがあります。
ジュネーブ(スイス)から国境を越えて、ハイキング、パラグライダ-、自転車とスポーツを楽しむためにたくさんの人がやってくる山で、展望台へケーブルカーで登ることもできます。
モンブランへ初めて登頂したソシュールが、登山への情熱に出会ったのは、15歳の時のサレーヴ山での経験からだそうです。
18世紀にサレーヴ・ブーム、流行になってたくさんの人が訪れる場所となり、
たくさんの画家がこの山の絵を描きました。
19世紀には、ワーグナーをはじめとして多くの有名人がやってきて、
1859年には山の麓にあるコロンジュ村Collongeで、ジョセッペ・ベルディが結婚式をあげたそうですよ。


その山の森の中にあるのがこのシャトー・デ・ザヴニエール
1904年、静かにバカンスを過ごすために、アメリカからやってきた女性が、
この場所を気に入り、若くして亡くなった妹の思い出に、自分の夢のお城を建築。
その後、戦争や、経済大恐慌などがあり、持ち主が変わっていくのですが、
1994年から現在のオーナーの家族のものとなり、ホテル・レストランとして改装されました。

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クルゼイユ町からの道をとって、約5,5km山の中を登って行くと、
突然、こんなふうにお城が現れます。お城からは、アヌシー湖が遠くにキラキラと輝いて見えます。

お城に入ると、すぐレセプションがあり、オーナーのマダム・オダン Mme ODINがにこやかに迎えてくれます。
クラシックなインテリアに明るい色が調和して、天井からの柔らかい光につつまれます。

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1階にレストランが、大きなテラスに向かってあります。
シェフはマーク・ル・ルー、Marc le Roux
海に囲まれたブルターニュ生まれでも、今は山に囲まれたオートサボアで大好きだそうです。
お城の菜園の野菜を使った、オリジナルなお料理はHPから見て下さいね。
パティスリーのシェフは、セドリック・ペレ Cedric Perret
野に咲く花やハーブを使ったお菓子類はオリジナルでおいしそうです。

今年の4月からお昼スペシャルとして
特別オムレツメニューが始まりました。

おいしいふわふわオムレツとお城の菜園の野菜サラダと、おいしいデザート
モン・サン・ミッシェルまで行かなくても、おいしいオムレツが食べられそうですよ。

詳しいお知らせはこちらから どうぞ。
http://www.chateau-des-avenieres.com/


ウェディングや家族との会食にいかがでしょうか。
きっと忘れられないすてきな時間が過ごせることと思います。
それではまた。

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カテゴリー レストラン・料理・食材 旅行・ツアー・ホテル
2014年5月 4日
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      アヌシー特派員
      内田 陽子
      自然に恵まれたこの地方を楽しみながら、暮らし始めてもう18年になります。アヌシーにいらした方の旅が思い出深いものになるような情報を、アヌシーのガイドとして発信できたらと思っています。小さいけれど魅力あふれるアヌシーの町とオート・サヴォア県の自然の中で出会うことを書いていきます。どうぞ一緒に楽しんでください。こんなことが知りたいという質問もお待ちしています。 DISQUS ID @disqus_hxBzfggZoM

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