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カザフスタン/アスタナ特派員ブログ 秋桜 百合枝

カザフスタン・アスタナ特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年12月22日

ここにあります豊かな生活 スーパーマーケット『ミール フクーサ』


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ここにあります豊かな生活 スーパーマーケット『ミール フクーサ』

いつものバザールも良いけれど、たまには外資系の食材でも見ようと、お洒落スーパーに行ってみる事にしました。
街の中心地よりやや北、お洒落ストリートとして名高いケネサル通りの『ツム』の隣、スーパーマーケット『アスタナミールフクーサ』(=直訳すると世界の味アスタナ)です。
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12月の初旬とあって店頭にはクリスマスツリーなども置いてあります。
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生鮮食品は肉、野菜、チーズ、パンなど何でも揃っています。
とりわけ外資系の食材、醤油を含めた調味料なども調達出来ます。
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本物のカニ缶は珍しい。
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このスーパーには地下階もあり、そちらでは調理済食品が販売されています。
ケーキはカットしたものであれホールであれ、基本グラム単価で幾らという表記が何とも面白いです。
他では見られない美しいそれらケーキが並びます。
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ソーセージ各種に鶏の丸焼き。
ソーセージにそれぞれの違いを聞いてみると面白い返答がありました。
このスーパー特有のものなのか一般的なものなのかは判りませんが
『Колбаса Немецкая』(ドイツ風ソーセージ)これは中身が豚肉と牛肉の合い挽きのそれ。
『Колбаса Украинская』(ウクライナ風〜)中身が豚肉のみのそれ。
『Колбаса Восточная』(東方の〜)牛肉、牛肉それに羊肉のそれ。
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前菜の盛り合わせ、その名も『Ассорти Казахстан』(カザフスタン盛り合わせ)。
馬肉の腸詰め『カズィ』や『シュジューク』が並びます。
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調理パンコーナーには揚げパンやシャウルマも如何にも美味しそうです。
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日本でいえば、百貨店の食品コーナーの様な美しい陳列と品揃えの、豊かな生活がそこにはありました。


【АСТАНА Мир Вкаса】
住所:Kenesary St. 37
営業時間:24時間営業

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2017年12月22日
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      秋桜 百合枝
      アスタナに住んで半年。写真や映像制作のかたわら、街の中を行ったり来たり。 行く先々の情報を、特派員ブログで紹介します。 1997年に遷都した、まだまだ新しいこの街の魅力を、一緒に探しに行きましょう。 DISQUS ID @disqus_gJj7dbPUsA

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