ハウスシッター2
ハウスシッター中の日々の仕事としては、畑と動物たちのお世話。
ニワトリたちは基本的に固形のエサを食べていますが、雑草の葉っぱも大好き。
よく食べて、卵もよく産んでくれました。
4月中はイチジク、ルートビーツ、リンゴ(終わりのほう)、柿がよく採れました。
みかんも食べられるくらいになりました。小ぶりの酸っぱいタイプが多いです。
スーパーには日本の梨が、NASHIとして売ってます。
意外と親近感溢れるニュージーランドの果物売り場なのです。
野菜や果物の収穫は意外とあっという間にできて、それよりも、晴れ続きで水やりが必要なので、充分に水やりをしたり、収穫したそれをどういただくか、ということと、どう保存できるか、を考える時間が長かったように思います。
とある日のアフタヌーンティー。
気付くと全部ピンク!!ビーツのスコーン、リンゴのジャム、いちじくのスムージーです。
全部庭で採れたもので、お茶がいただけるなんて、なんという贅沢。
産みたて卵は臭みがなくて、本当に美味しくて。
庭を一周すると、食べ物も、机を明るくしてくれる可愛いお花も揃ってしまって、
本当に豊かな時間を過ごさせていただきました。
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