サテカンビン
疲れた時や風邪を引きそうな時に食べるとパワーアップする食べ物。
サテカンビンはヤギの肉の串焼きです。
精力がつくってことで、男性陣にも人気らしいです。確かに食べた後は
妙に活性が良くなった気がしないでもありません。
一緒に頼むのがグレというスープ
ヤギの出汁が出ていて、こったりして味わいです。
コレステロール値が気になる人にはお勧め出来ない食べ物かもしれません。
ヤギ肉は日本では沖縄くらいでしか食べられないですよね。
牛肉に似ていてマトンよりは全然臭みがなく、わりとすんなり食べられる食感です。
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