ホカホカ弁当
バリ島でお弁当のケータリングを始めたら儲かるかも?なんて話をしていたら
すでにホカホカ弁当が出現!でもちょっと本家日本とは違うんだけど・・・。
バイパスを車で走っていると、広告看板が目立っているホカホカ弁当は
クタのモルバリ・ギャラリア内にもあるのですが、デンパサールの
テウク・ウマル通りにもほぼ同時にオープンしています。
日本語のネーミングが我が家の子供達にもウケており、
早速デンパサール店にお試しに訪れました。
広い店内は日本のファミレスよりも、もっと簡素なテーブル&チェアー。
注文は自分自身でカウンターで行い、会計を済ませてトレーは自分でテーブルに運びます。
カウンターには調理されたおかずが並び、アラカルトで選んでも良いし、
セットメニューでもオッケー。エビフライと鳥の唐揚げ、すき焼き風の牛肉の煮込み、
サラダがついてトータルRp.32,000はかなり安いですね。
今まで日本食はちょっと高級なイメージでレストランもリッチ層が利用する
パターンだったと思いますが、こうした低価格なお気軽日本食(なんちゃって?)
をごく普通のローカルの人達が気軽に食べられるのは、かなり注目度が高いと思われます。
このビジネスは成功しそうですよ。店内には食事をするお客さんがいっぱい入っていました。
ホカホカ弁当
HOKA HOKA BENTO
住所:Jl.Teku Umar
電話:0361-500505
デリバリーも可能
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