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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年7月 4日

サテ・カクル


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サテ・カクル

ウブドに向かう途中のサヤンの通りにあるサテ・カクルの店。
カクルって直訳するとカタツムリ。うげ〜って感じですが、実物はかたつむり
というよりはタニシとか、トコブシの形に近いですかね。
110704-1.jpg


ワタシの感覚からしたら悪いけど下手物類に分類したいところですが
せっかくなので、味見をしてみました。
110704-2.jpg


うーーーむ。ちょっと歯ごたえがある、貝類かな。
それほど、美味しいとも思えない気がします。
話の種につきあいましたが、次は遠慮したいと思います。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2011年7月 4日
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      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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