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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年9月14日

チャプチャイ・サユリジョ


チャプチャイ・サユリジョ

夜は野菜炒めだけを食べるという事を一週間続けたら1キロ痩せました。
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全く、いくら食べても太らないといううらやましい人がいますが、ワタシの場合は
当然食べ過ぎれば太る、食べるのが大好きで、ものすごく食べる。
食べる事を我慢出来ない。よっていつもダイエットを騒いでいる訳です。

たっぷり食べて満足感がないとダイエットなんてやっていられませんよね?
そこで試してみた野菜炒めダイエット。チャプチャイは中国風のメニューで
野菜炒めなのですが、ワタシが好きなのはホウレンソウに似たサユリジョ
(サユリジョ=青野菜)が入ったチャプチャイ。
他の野菜もたくさん入っていて、毎日でも飽きないメニューです。

ほとんどのワルンでチャプチャイのメニューがあると思いますので
お試しあれ〜。


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2011年9月14日
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    プトゥ・ヒロミ
    1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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