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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年10月 3日

とにかくカニが好き!


とにかくカニが好き!

美味しい物を先に食べるか、後から食べるか、という
話題だけであーだこーだと話し続ける事が出来ますが
カニを食べるのが面倒ではないか?という件についても
答えは二極化して議論になるのではないでしょうか?


ちなみにワタシは美味しい物は先に食べる派。
カニは最後までしつこく食べる派です。
美味しいカニ肉が少しでも残っているのなら、じっくり
ほじくって、爪の先まで最後まで残さず食べています。
その時の集中力ったら!!他で生かせないのか?というくらい。

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バリ島でもカニは決して安くはない、むしろ高い食材ですが
無性に食べたくなって、ひたすら無心で食べ尽くすことがあります。
写真はクタのカルティカプラザ通りのデウィスリというレストランにて



すでに食べ終わったスタッフ2人を無視して、ひたすら執着して
カニと格闘するワタシ。飽きれているのか、慣れているのか無言で
待っているスタッフ達です。
カニを食べるという事に集中すると周りが見えなくなるというか、
見た目にどうとか、全く気にならなくなります。



食べ終えたカニの殻を山積みにして、満足そうにしていたら
お店のスタッフがちょっとだけ微笑んでくれたような気がしました。
恥ずかしがらずに心の中でピースサインです。



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カテゴリー レストラン・料理・食材
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    プトゥ・ヒロミ
    1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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