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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年11月25日

ミー・チャプチャイ


ミー・チャプチャイ

基本的に肉食が大好きなのですが、健康を考えると野菜もたっぷりと
食べなくては〜、と時々焦るようになりました。
今日のランチは会社の近くのワルン。

野菜たっぷりと言ったらチャプチャイという、いろんな野菜炒めメニュー。
チャプチャイ・ナシというメニューがありましたが、麺党のワタシは
だめ元でチャプチャイ・ミー、あるいはミー・チャプチャイ出来る?
と聞いたらあっさりオッケーでした。

111125-1.jpg


片栗粉でややトロミがついたミーゴレン?
ちょっと麺に焦げ目が付くくらいにしてくれたら、もっと満足だったんだけど。
70%満足のランチでした〜。



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カテゴリー レストラン・料理・食材
2011年11月25日
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      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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