インドネシア／バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ
インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。
2011年12月12日
健康米
健康米
この前ワルン・ジャパンで玄米を食べてから、健康的には玄米が良いと
いうことは明らかなので、家庭でも取り入れられないかなぁ〜、と思って
いたら、サヌールのハーディーズスーパーで見つけました！
赤米などのミックスは1キロ／Rp.21,090で玄米だけが1キロ／Rp.19,590。
この値段が安いかどうか、普段自分でお米を買わないので、主婦である義理の
妹に聞いてみたところ・・・。
プトゥリアユという高級白米：1キロ／Rp.10,000
タバナンの普通の白米：1キロ／Rp.85,000
質の良い赤米：1キロ／Rp.17,000
なので、ワタシが買ったミックス米と玄米はちょっとだけ割高かな。
白米2カップ、ミックス1カップ、玄米1カップの割合で炊いてみました。
歯ごたえがあって、ワタシと夫はまあまあイケルね。なんて感想。
子供達は大反対。硬いし、美味しくない〜、だって。
毎日続けば慣れるのかしら？
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