フード、ホテル&ツーリズムバリ2012
ヌサドゥア・コンベンションセンターで行われた
フード&ホテル エキシビションを見学してきました。
フードというからには試食もあるかも〜とちょっと期待。
輸入食材が主だった気がしますが、バラエティーにとんだ
展示でなかなか見ていて楽しかったです。
料理のデモンストレーションなどもありました。
日本食の調味料を扱うテナントで展示即売をしていて
普段買っている価格よりもとても安かったので思わず買い物モードに。
ホテル部門ではベッド、ベッドリネンから、ダイニング周りの食器や
カトラリー。厨房で使う冷蔵庫や、清掃で使う電気掃除機等、業者さんが
たくさん出店していました。
展示をしているスタッフの方を見ていると、中国系インドネシア人が
目立っています。やっぱり商売は中国人が強いのね〜と関心。
久しぶりに、賑わった場所にやってきましたが、なかなか勉強になりました。
フード&ホテル エキシビション
Food, Hotel & Tourism Bali 2012
3月1日〜3日
Bali Nusa Dua Convention Centre, Nusa Dua, Bali
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