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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年3月30日

味噌ラーメン・ここやサヌール


味噌ラーメン・ここやサヌール

今日のランチはうどんの気分だったんだけど、メニューを見たら
やっぱり食べてくなって味噌ラーメンを注文。
いつもビールのつまみにあうメニューばかりを頼んでいて
ラーメンの発想がなかったんだけど、食べてみたらワタシ好み!!
120330-1.jpg

こってりめで辛みと甘さのバランスが良いスープに細めん。
野菜がたっぷりで、ニンニクの焦しが絶妙に効いています。
なーんだ、灯台下暗しだね。
味噌ラーメンを食べたかったら「ここや」に来ればよかったんだ〜。
個人的にはサヌール地域で一番美味しいと感じました。
量もたっぷりで大食いのワタシが満腹になるくらい。
ごちそうさまでした〜!!

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年3月30日
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    プトゥ・ヒロミ
    1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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