春雨サラダ
スミニャックのジャンクションで食べたベトナム風の春雨サラダが食べたくて
自宅で作ってみました。とりあえずなんとか形になり、味もおいしかったですが
春雨の選択がイマイチ。
スーパーマーケットの売り場にはたくさんの春雨が売られていますが、そのうちの
どれを選べば自分が望んでいる料理になるかがわからないのであります。
中国産やらタイ産やらいっぱいあって、どれなのーーーー?
タイ産の緑豆から製造されているのを選べばいいらしいですが、どこにそんな表示が?
以前は豆の絵が書いてあるパッケージがあったんですが、最近は見当たらず。
適当に買って、どうやらピッタリと思っても次にはどれを買ったか忘れてしまい、
またもや、迷うんですよね。
正直、見た目ではなかなか判断出来ないんです。春雨。
これを買えば完璧よ〜的な春雨があるといいんですが・・・・・。
主婦の課題です。
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