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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年6月20日

景色ならスティッフチリ


景色ならスティッフチリ

サヌールは観光地としては、あんまり目立っていない地域で
レストランもあんまり有名ではないのですが、
以外と美味しいイタリアン・レストランが多い地域でもあります。
オベロイ通りの盛況ぶりには負けますが、価格もスミニャックに比べれば
やや低め。派手さはないけど、イタリア人シェフが味を管理していて、
そこそこ美味しいイタリア料理をいただくことが出来ます。

マッシモ、ザ・ビレッジ、ラバラッカ(旧マンマ・ルチア)。
そして今回紹介するビーチフロントのスティッフチリ。
薄皮のピザは自前の釜で焼かれたもの。
120620-2.jpg


イカスミを練り込んだパスタ。
写真を見るとギョッとしますが、口の中は黒くならずクリームと
あいまってなかなか美味しかったです。
120620-3.jpg

そしてビーチフロントですので、目の前の海の景色を眺めながらの
お食事はノンビリとリゾート気分を味わうことが出来ます。
120620-4.jpg

スタッフの対応も気さくで、肩肘張らずにリラックス出来るのがグッド。
お子様づれでも楽しめるレストランです。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年6月20日
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    プトゥ・ヒロミ
    1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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