庭で収穫したサヴォ
我が家の庭で実のなる木はいくつかありますが、うっかりしていたら
こんなにいっぱいの実がなっていたという事実。
こはサヴォという果物で、割るとオレンジ色。
かなり濃厚な甘みがあり、しいて言えば味は日本の柿に似ているかな。
今度はパパイヤの種をまいて、ヤングパパイヤのサラダを作ってみたいと
計画しています。別に育てるわけじゃなくって、放っておけばいいだけ。
園芸とか面倒で苦手だけど、バリ島だと自然に草木が伸びてくれて
楽チンです。
情報提供 by スカスカ・バリ
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