簡単!マグロステーキ
簡単過ぎて、ここで自慢するな!!っていうくらい簡単なレシピ。
マグロの切り身に塩少々と、粗挽きスラックペッパー、イタリアンハーブスパイスを
強気でドバドバとかけます。一番上にバターを乗せて、オーブントースターで
焼くだけ。水分が出きった頃会いが食べごろです。
表面が焼けたらひっくり返してください。
これでもか!!と粗挽きスラックペッパー、イタリアンハーブスパイスをいっぱい
ぶっかけたほうが風味が出ます。好みでマヨネーズを添えて・・・。ご馳走です!!
情報提供 by スカスカ・バリ
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