海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > リゾート  > バリ特派員ブログ > キノコ炒め

インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年11月 4日

キノコ炒め


キノコ炒め

日本は秋の味覚、キノコ類が美味しい季節でしょうね。
ってことを思い浮かべながら、料理しました。
いろんな料理レシピでエリンギというキノコを使うのが流行のようですが
バリ島のスーパーで見たら、かなりお値段が良かったので、代わりに
舞茸のようなキノコを使いました。
121104-1.jpg


舞茸、ひき肉、アスパラの中華風炒めです。
アスパラは新鮮で美味しそうだったので購入。
いつもデンパサールのティアラデワタで買い物をするんですが
時と場合に寄っては欲しい野菜がなかったり、痛んでいたりします。
逆に今日に限って美味しそうな素材を見つけたり。
考えていた料理のメニューが一転することも。
今日は日曜日、大量に子供達のお弁当のおかずをつくる日です。
これから買い物に行ってきます〜!!

情報提供 by スカスカ・バリ

↓↓↓クリック応援お願いしまーす!

にほんブログ村 海外生活ブログ バリ島情報へ


毎週日曜日にアップするニュース フロム バリ もよろしく!


facebook-1.jpgfacebook-2.jpg

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年11月 4日
« 前の記事「インティ・バリで買い物」へ
»次の記事「スコワナ寺院でのお参り」 へ
おすすめ記事
    バリ特派員 新着記事
    魅惑のコモド特集1/ラブアンバジョーから出発!
    モルバリ内の漁師でランチ
    自家製オートバイ
    サヌールでおすすのワルン Warung Kecil
    バリ島でアレルギー検査しました
    デンパサールのワッフル店 BROWNFOX Waffle & Coffee
    安くても日本の商品
    バロンクッキーがT-ギャラリアで買える!
    1年前の同じ月に投稿された記事
    男子ごはんでバリ島が紹介されます!
    突然の停電
    ジェラートアイス
    ごぼうを売っていた!!
    あれれ?今年は?
    ミー・チャプチャイ
    お供えの意味
    今日はパグルウェシの日
    サヌールフェスティバルに行ってきました
    セントレジスのサンデーブランチ!
    シンクロする親子
    今日はサラスワティーの日
    復活しました!
    渋滞と混乱
    タミー・ゴレン
    40の手習い
    サヌールヴィレッジフェスティバル
    ASEAN サミット
    氷を運ぶ車
    コーヒーの花
    DFSギャラリア バリ 売れ筋ランキング 2011-10月
    111111
    プラダラムでのお参り
    雨期の雨
    甘いマンゴー
    ローカル桜
    海の華
    ロッパン
    テジャクラ体験記/ゲンジェック
    テジャクラ体験記/塩田
    ブブール・カチャンヒジョー
    テジャクラ体験記/芸能編

    グアム・サイパン・リゾート 航空券情報


    バリ島旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■バリ島の旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    リゾートにもどる

    • 特派員プロフィール
    • バリ特派員

      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集