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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年11月25日

ラーメンみなみの味が復活!


ラーメンみなみの味が復活!

ラーメン好きの皆様への朗報です。
カルフールの3階のレジを出て右奥に小さなフードコートがありますが、
その一角で来週から鳥スープの本格的日本ラーメンが販売されます。
121125-2.jpg


スープの監修は元ラーメンみなみから、麺は麺工房東直営から。
カルフールはハラルにこだわっているので、豚肉は使えないという事で
チャーシューは工夫を凝らした鶏肉です。メンマも自家製。
いや〜久しぶりの本格的なラーメンが美味しかったです。
121125-1.jpg


居酒屋上野を元居酒屋上野と書きましたが、実はルノンの店舗は今月で閉店。
来月12月からはトゥク・ウマル通りにワルン・サクラとして再スタートなんだそうです。
JL.Teuku Umar No 37 Denpasar Baithani教会西隣
ワルンなので、非常に抑えた価格で日本食が食べられる予定とのこと。
こちらも楽しみです!

情報提供 by スカスカ・バリ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年11月25日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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