コーヒー党なら寄ってみよう
あんまり知られていないコーヒー工房をご紹介します。
工房は知られていないけど、商品はスーパーなどどこにでも
見かける事が出来るチョウチョのマークのブランド。
工房はバイパスからセセタン通り方面に入り、右にカーブする道を
まっすぐ進んで左側。
とくにアポなしでも入る事が出来ます。
大きなローストの機械
コーヒーに関する事をいろいろと教えてもらう事が出来ます。
こちらが100g＄150の本物のルアックコーヒーです。
野生のジャコウネコの排泄物から抽出したコーヒーで
この本物はこちらでしか販売していません。
韓国では＄500で売られているそうです。ヒェ〜〜〜
野生で暮らしているから食べているのがコーヒーの実だけでなく
他のマンゴーの種？とか味がブレンドされていて複雑なんですって。
ほ、本当にそんなに美味しいのか？について。
コーヒーに詳しくないのでアレですけど、飼育されたジャコウネコの
安い方のルアックコーヒーを試飲してみると・・・うーーん、マイルドな
味わいって感じですかね。比べるとわかるけど・・・。
ま、珍しいから話題として、でしょうか？
情報提供 by スカスカ・バリ
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