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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年1月24日

コーヒー党なら寄ってみよう


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コーヒー党なら寄ってみよう

あんまり知られていないコーヒー工房をご紹介します。
工房は知られていないけど、商品はスーパーなどどこにでも
見かける事が出来るチョウチョのマークのブランド。
工房はバイパスからセセタン通り方面に入り、右にカーブする道を
まっすぐ進んで左側。
とくにアポなしでも入る事が出来ます。
大きなローストの機械
130124-1.jpg



コーヒーに関する事をいろいろと教えてもらう事が出来ます。
130124-2.jpg



こちらが100g$150の本物のルアックコーヒーです。
野生のジャコウネコの排泄物から抽出したコーヒーで
この本物はこちらでしか販売していません。
韓国では$500で売られているそうです。ヒェ〜〜〜
野生で暮らしているから食べているのがコーヒーの実だけでなく
他のマンゴーの種?とか味がブレンドされていて複雑なんですって。
130124-3.jpg



ほ、本当にそんなに美味しいのか?について。
コーヒーに詳しくないのでアレですけど、飼育されたジャコウネコの
安い方のルアックコーヒーを試飲してみると・・・うーーん、マイルドな
味わいって感じですかね。比べるとわかるけど・・・。
ま、珍しいから話題として、でしょうか?


情報提供 by スカスカ・バリ

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2013年1月24日
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      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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