イカンバカール・チアンジュール
何を食べようか?と近場で外食に困った時に思い当たる店ってありますよね?
我が家の場合は、デンパサールのルノン地域にあるイカンバカール・チアンジュール。
イカンバカールとは魚のバーバキューで、ジンバラン地域が有名ですが
こちらのお店ではグラミー、ニラという川魚を油でカリッと揚げた料理が有名です。
天井も高く、かなりの規模の店にも関わらず、オープン当初からいままで
ずっと満席に近い盛況ぶりです。メニューもそんなに変化があるわけでも
ないのですが、味についてはずっと変わらないかもしれません。
カリッと揚がった魚が香ばしく、ついついご飯が進みます。
以外なのはナシゴレンが思いのほか美味しい事。
ガイドブックにはあんまり掲載されていない店ですが、地元の人気店ですので
ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?
ちなみに今日は娘と二人でたらふく食べて合計RP.118,800でした。
そんなに値段も高くなく、気軽に何度も行ける設定です。
イカンバカール・チアンジュール
Ikan Bakar Cianjur
住所:Jl.Cok Agung Trisna Renon Denpasar
電話:0361-230015
情報提供 by スカスカ・バリ
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