海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > リゾート  > バリ特派員ブログ > 日本の味だ!

インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年5月 4日

日本の味だ!


日本の味だ!

正確には日本のレベルの味だ!が正しいかもしれません。
バリ島ではスパイシーな料理が美味しいですが、スイーツ類は日本人の
味覚にあったものはなかなかないと思っています。市場で売られている
ジャジャンと呼ばれるローカル菓子はパームシュガーが使われていて、
それはそれで美味しいと思いますが、洋菓子系のバターや卵を使った
お菓子は特に美味しいと思える商品にあんまり出会った事がありません。
この前、たまたまお土産でいただいたお菓子が、なんと!日本風でとても
美味しかったので、ビックリしました。
パパイヤで購入出来るとお聞きして行ってみると、プレーンタイプと
レモン風味があり、思わずレモン風味を購入。
130504-1.jpg


ふんわりと柔らかいのに弾力があるスポンジケーキのような食感。
甘すぎず、レモンの風味が香ばしい味わい。これは懐かしい日本のレベル!
プレーンタイプも美味しかったけど、レモン風味も紅茶といただくと絶品です。
最近は美味しい商品も増えて来たと感激ひとしおです。
スイーツ類、チョコレートなどは断然日本の方が美味しいと思います。
おそらく気候のせいだと思いますが、溶けてしまうので油脂が多めに入って
いてチョコ本来の味わいを否定する味になってしまっています。
生クリームも管理が難しいせいなのか、ケーキに乗っているクリームも
イマイチな味わいです。それでも海外で活躍してバリ島で店をオープンした
店のケーキはレベルが上がっていると思いますけどね。

無い物ねだりといいますか、せっかくバリ島に来たならば、ローカル菓子を
いただいたほうが満足するのだと思います。

情報提供 by スカスカ・バリ

↓↓↓クリック応援お願いしまーす!

にほんブログ村 海外生活ブログ バリ島情報へ


毎週日曜日にアップするニュース フロム バリ もよろしく!


facebook-1.jpgfacebook-2.jpg

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年5月 4日
« 前の記事「サンバル・シュリンプにてカクテル半額!」へ
»次の記事「ガレージセールに行ってきました!」 へ
おすすめ記事
    バリ特派員 新着記事
    魅惑のコモド特集2/コモドドラゴン
    魅惑のコモド特集1/ラブアンバジョーから出発!
    モルバリ内の漁師でランチ
    自家製オートバイ
    サヌールでおすすのワルン Warung Kecil
    バリ島でアレルギー検査しました
    デンパサールのワッフル店 BROWNFOX Waffle & Coffee
    安くても日本の商品
    1年前の同じ月に投稿された記事
    女子会のランチはマッシモ
    カルマ・カンダラのレジデンス
    これ、カワイイ!!
    本格的なインドネシア料理!
    バリ島のローカル菓子
    元気になるにはステーキ!
    朝からたまらん!!
    タイ料理・カッツキッチン
    チョコーレートタワー
    王様が泊まるスイート
    めっちゃかわいいお嬢さん
    同じ田舎のよしみで・・・
    日本人女性好みの雑貨店・マイ アイランド
    絶景のプールで泳ぎたい!
    ドリアン味スナック
    セレブな奥様必見!
    ウブドの帰りにジェラート!
    手際良く火を起こせますか?
    エビフライがピカイチ!
    炭酸水ダイエット
    穴場のインドカレーランチ
    DFSギャラリア バリ 売れ筋ランキング 2012-4月
    濃厚なチョコレートムース
    大盛況だったタナロット寺院
    エビたっぷりのナシゴレン
    絶品の冷やし中華
    サンデーマーケット アット カフェバトゥジンバール
    サヌール・シンドゥービーチ
    本人が仕切る誕生日パーティー
    そぼろ弁当
    贅沢なイクラ丼
    芸術的です!

    グアム・サイパン・リゾート 航空券情報


    バリ島旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■バリ島の旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    リゾートにもどる

    • 特派員プロフィール
    • バリ特派員

      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集