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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年5月29日

バリ島に柿があった!


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バリ島に柿があった!

バリ島にあって日本にない果物なんだ?
日本にあってバリ島にない果物なんだ?
というクイズがあったとしたら、間違いなく柿はバリ島にはない果物だと思っていました。
だって、柿は秋の味覚ですよね。ところが知り合いからいただいて食べてみたら、これは
まさしく柿に違いない味わい。デンパサールのスーパーでも1キロ7500ルピアとかなり
お安い価格で販売されていました。
130529-1.jpg


表面が粉吹いたようになっていて、洗い落として切り分けるとちょっと固めの歯ごたえが
ある柿です。日本の柿と比べると身の色はかなり薄いオレンジ色です。
もしかしたら他の島からやってきたのかもしれませんね。
甘みもあって、子供達にも受けています。
似たような果物でサボゥという果物が柿の味に似ていますが、これは全くの別物。
今まで、気がつかなかったのか、それとも新しく入荷したのか、どちらでしょうか?

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年5月29日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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