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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年6月19日

ウブドのプタニレストラン


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ウブドのプタニレストラン

ウブドのハヌマン通りからちょっと南下した通り沿いに今週の土曜日(22日)に
グランドオープンするアラヤホテルとダラスパにインスペクションに行ってきました。
写真がたくさんあるので、まず最初は併設されたプタニ・レストランを紹介します。
「プタニ」とは農民という意味で、インテリアにそれをイメージしたアイディアが
盛り込まれています。
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一口はオープンスペースでまずは左手に広いカウンターバーがあります。
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茅葺きの高い天井が、なんとも開放感があって気持ちがよい空間です。
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一番奥の席からは田園風景を楽しむ事が出来ます。
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インテリアデザイナーはダラスパなどを手がけた方でさすがのセンス!
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農民の傘をデコレーションした壁も素敵〜!
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各テーブルのコップの上には、こんな可愛らしい傘が・・・!
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こんなにお洒落〜なんだから、さぞかし値段も高いだろうと思われがちなのですが・・・
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それが全然そうでなくて、拍子抜け。南部のペティティンゲットのレストランと
比較したら、ほぼ半額じゃないの〜?くらいな感覚です。
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野菜を使った天然ジュースなどもおすすめのレストラン。
本日ランチでいただいたのはナシ・ラジャというスペシャルメニュー。
たっぷり二人分です。ディナーメニューですが、ランチでも頂く事が出来ます。
このボリュームでRP.90,000+20%はあり得ない?
盛りつけもバリ島の伝統的なお供えを模していて気分が盛り上がります。
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付け合わせのサンバルを味見しましたが、マイルドな仕上がりで日本から
いらしたお客様にも安心していただける仕上げになっていました。
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ウブドにまたしても、ハズせないお気に入りスポットが増えました!

アラヤ・リゾート・ウブド
Alaya Resort Ubud
住所: Jl. Hanoman, Pengosekan, Ubud
電話: 0361-972200
Web: http://www.alayaubud.com/

ダラ・スパ・アラヤ・ウブド
Dala Spa at Alaya Ubud add : Jl. Hanoman, Pengosekan, Ubud
tel : 972200
web : http://www.dalaspa.com


プタニ・レストラン
8-23時営業のプタニ・レストランでは、インドネシア料理をお楽しみ頂けます。


情報提供 by スカスカ・バリ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年6月19日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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