やっぱり美味しい日本のラーメン
日本で仕事をしていたら、もしからしたらラオタになっていたかもしれないワタシ
バリ島にあるラーメン店も頑張っていると思いますが、やっぱり日本にはかならないな〜と
思ってしまいます。お土産でいただいたインスタントラーメンが想像以上に美味しい！
食品の保存に関する技術はたいしたものだと感心します。
一方で、保存料とかが癌を引き起こしているのかも？とふと思う事も。
インドネシア人は癌が少なくて、一番多い死亡原因は糖尿病だそうです。
話が飛びましたが、バリ島で美味しいラーメンが食べたい欲求に取り憑かれて
しまったとき、通販で生麺のパッケージを買って日本から送ってもらう手もアリです。
「人気のご当地ラーメン」シリーズはかなり美味しいと思います。
自家製チャーシューや味卵、葱を刻んで自分風にカスタマイズすると
バリ島のラーメン店よりも美味しく感じます。（失礼ながら・・・）
ジャカルタにはすでに日本人の舌を満足させるラーメン専門店がありそうですね。
バリ島にも進出してもらいたいです。
情報提供 by スカスカ・バリ
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