ギリシャ料理のスブラキ
クタ・レギャン地域のポピーズ通り2に、ギリシャ料理のスブラキといワルンがあります。
スブラきとは小さく切った肉を串焼きにした、代表的なギリシア料理。
名前はギリシャ語で"串"を指すスヴラに由来し、スヴラキは"小さな串"という意味です。
トルコ料理のシシケバブや日本の焼き鳥に類似し、現地ではどこの町にも大抵は
数軒のお店（スヴラジディコ、プシスタリア）があり、テイクアウトやデリバリーも可能な
一般的なファストフードだそうです。
スブラキ・セットRp.34,000
ギリシャ料理はサラダのドレッシング等にヨーグルトを使うのが特徴なんだそうです。
こちらはギリシャ風のピタ・ブレッド。ソースはヨーグルト風味です。
こちらのワルンはビンタンビールの大瓶がRp.25,000と格安です。
夕方ともなるとすぐに満席になってしまいます。
本日は5名でガッツリと食べてビール飲んで、なんと合計32万ルピアくらいでした。
（日本円で一人600円くらい）
Warung Souvlaki
ワルン・スブラキ
Gang.PoppieseII, Legian, Kuta
電話：０８１−３５３００１５０９
営業時間：８：００〜２３：００
情報提供 by スカスカ・バリ
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