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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年10月 4日

ワルン・ジャヤ・サンプルナ


ワルン・ジャヤ・サンプルナ

バリ島で「ワルン」と言われる食事所がありますが、日本人からしたら「屋台」の
イメージだと思うのですが、形態は様々です露天で一時的に営業しているのも
ワルンだし、ちゃんとした固定店もワルン。最近ではレストランくらいの質なのに
あえてワルンと表示しているところもあります。
今日、ワタシが探したのは、中華系のワルン。その場で調理してくれる店です。
ルノン地域にはおかずを作り置きのワルン、アヤムゴレンのワルンは沢山ありますが
なかなか中華系のワルンがありません。
なにを所望していたかといと、野菜炒めのチャプチャイです。
やっぱり熱々をいただきたい。Rp.13,000
131004-2.jpg


それだけでは足りないのでミー・ホッキアンも注文。
麺を揚げたメニューなんですね。Rp.17,000
131004-1.jpg



以前はきったない店のイメージだったんですが、拡張してリノベーションしたみたいです。
近所にライバルとなる店が見当たらないので、結構繁盛しているみたいです。
味も安定している感じです。
131004-3.jpg


価格はローカル・ワルン並で安いと思います。
場所はデンパサールのハヤム・ワルック通りからルノンに抜ける道沿い左側です。
会社からも近いので常連さんになってしまいそうです。
131004-4.jpg


ワルン・ジャヤ・サンプルナ
WARUNG JAYA SEMPURNA

住所:Jl.MERDEKA 11RENON
電話:0361-7473310/236125


情報提供 by スカスカ・バリ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年10月 4日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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