暑い時にはかき氷
最近のバリ島は本当に暑いです。
じっとしていてもねっとりと汗をかきます。
身体がほてってしょうがない、あ、更年期傷害ではないですよ。
とにかく暑いのでかき氷を食べてみる?
サヌールのアリッツホテル内のすずでこんなかき氷があります。
氷のぶっかき具合がなかなか日本のかき氷に近いです。
でも、それでもフワッと密度が高い氷ではありません。
インドネシアも氷「エス」を使ったエス・チャンプル(果物入りかき氷)が
あるにはありますが、氷のぶっ欠き具合が雑でざらつきます。
現地の人は氷を食べるというよりも、溶けるのを待って飲んでいるような??
和食のレストランでないと、なかなか望んでいるかき氷に出会えません。
在住日本人のお友達に、かき氷を作る機械をプレゼントしたら喜ばれるかも。
キョロちゃんとか家庭用がありましたよね?
情報提供 by スカスカ・バリ
↓↓↓クリック応援お願いしまーす!
毎週日曜日にアップするニュース フロム バリもよろしく!
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。