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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年12月28日

ワルン・ジュクッ・ウンディス


ワルン・ジュクッ・ウンディス

サヌールのケンタッキーからデンパサールに向かう途中にシガラジャ名物の
ジュックッ・ウンディスというワルンがあります。
ジュックッ・ウンディスとはウンディス豆のスープという意味で、シガラジャ地方の
名物料理なんだそうです。ウンディス豆は日本だったらなんでしょうね?
さて、このワルンのナシ・ブンクスはとても美味しいのですが、支店がオープンしました。
バイパスのマクドナルドをデンパサール方面に入って300メートルくらい左側。
車の修理工場の隣、ワルンKKNのすぐ手前です。
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豆のスープをご飯にかけながらいただきます。
キュウリのウラッブがご飯とよくあいます。
わりと軽めなので、女性にも大人気のナシ・チャンプルです。
価格はRp.15,000
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わりと駐車しやすい道路です。
情報提供 by スカスカ・バリ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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    プトゥ・ヒロミ
    1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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