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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年3月10日

バリ人は納豆が嫌い?


バリ人は納豆が嫌い?

納豆のネバネバは身体に良い。と信じて欠かさず食べていますが、家族からは
あんまり良い印象を持たれていません。なぜなら臭いから!!
一度納豆を子供やバリ人夫に食べさせてみたら、オェ〜〜と不気味なものを
食べてしまったという顔をされました。この反応は日本人でも同じでしょうか?
あのネバネバはあり得ないんだそうです。でも、テンペなどの大豆発酵物もあるので
味的にはオッケーだと思うんですけどね。
140310-1.jpg



さて、納豆とくれば大根おろし。しかし、匂いを嗅ぎ付けた家族が「臭い、臭い!」と本気で
匂いの原因を探しにきます。「誰だ、オナラしたのは!!」ですって。
どうにもこうにも匂いに慣れないらしく、納豆+大根おろしうどんを食べるワタシの周りから
家族全員がいなくなりました。そんなに臭いか???
バリ人的に受け付けない匂いみたいです。他の親戚にも試してみましたが同じ反応。
トラシのほうがよっぽど臭いと思いますがね・・・。
(トラシ:エビを発酵させて作ったミソのような調味料です)


情報提供 by スカスカ・バリ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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    プトゥ・ヒロミ
    1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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