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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年3月16日

エビ三昧!サンバルシュリンプ〜


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エビ三昧!サンバルシュリンプ〜

エビ好きさんなら、絶対にサンバルシュリンプ!
写真入りのメニューになり、ますます食い付きでメニューに見いってしまいます。
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土曜日はカクテルが半額デー。カクテルの魅惑的な写真もありました〜!
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とにかくエビ!まずはスチーム・シュリンプ ガーリック&レモングラスサンバルを。
メニューに写真付きで乗っていて、とても美味しそうに見えたので絶対注文しちゃいますね〜。
Rp.110,000+17%
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海外からのゲストからは魚のメニューをリクエストされるのだとか。
そして登場したレッドスナッパーのソテー。
スラウェシアイランドという魚料理にピッタリの辛いサンバル・ダブダブ、
そして甘めの緑色した辛さ控えめのサンバルでいただきます。
ふっくらとして美味しい〜〜!
Rp.148,000+17%
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さらにフィッシュ&チップスはホワイトスナッパーだそうですが、衣に秘密有り!!
来店してマエジマさんに説明を受けてください。ビールがすすみます!
Rp.125,000+17% 
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今日は満月だったので、スペシャルプレートが!
Rp.140,000+17%
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スタッフが土地の神様にお祈りを捧げています。
これこそがバリ島らしい風景ですよね〜。
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お腹いっぱいになり、〆はおすすめカクテルを一杯!
フローズン アラック ヤクルトです。優しい味わい。
Rp.60,000+17%  が半額ですよ〜。
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やっぱりエビが美味しい〜〜。毎回感激の美味しさであります。
ぜひ、皆様もエビを味わいに!!


サンバル・シュリンプ
Sambal Shrimp
住所/Jl.Kayu Aya (Jl.Oberoi) No.6 Lt.2
Seminyak Bali

電話/0361-738389
・パーティー対応、貸切可能(プランはご希望に合わせ相談可)

・英語・ロシア語・日本語・インドネシア語に対応できるスタッフがいます

・バー利用のみも歓迎です

・ランチも営業しています。
・毎週木曜日の19:00〜/20:30〜からバリニーズダンスショーを開催
・毎週土曜日は11:00〜25:00までカクテルが半額!
・毎日夜22:00〜からもカクテルが半額です
http://sambalshrimp.web.fc2.com


情報提供 by スカスカ・バリ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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